どうも二重デビューしました森山です。 今日は一日中工房で。 ロングの途中だったので、仕上げます！ 二つのパーツをくっつけて、 ここで、一旦研ぎ。 ここで、 ドキドキ森山レザー塾のお時間です。 よく研げてる革包丁って？ 切先のハガネ部分と上の軟鉄部…